Development of a Probiotic Beverage Using Breadfruit Flour as a Substrate
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Preparation of a Breadfruit Flour Bar
Breadfruit is a nutritious, high energy food with a low quantity of protein but excellent protein quality. It has the potential to be developed into desired products which will help increase its utilization and add value to the crop. The overall purposes of this investigation were to develop a portable, nutritious, ready-to-eat breadfruit product (bar), test the sensory qualities of the product...
متن کاملthe effect of using learning logs as a self-assessment tool on the syntactic development among iranian pre-intermediate efl learners
چکیده: هدف از انجام این پژوهش ،بررسی استفاده از یادداشتهای یادگیری به عنوان یکی از ابزار های خود ارزشیابی بر افزایش مهارت دستوری (صورتهای شرطی و مجهول) زبان آموزان در مقطع پیش متوسطه بوده است .بدین منظور یک تست استاندارد در مقطع پیش متوسطه بین 90 نفر زبان آموز در سنین 15 تا 20 سال در آموزشگاه زبان انگلیسی امین و پارسا در شهرستان شاهرود برگزار شد از میان این افراد 60 فراگیر انتخاب شدند. و این 6...
Water kefir as a promising low-sugar probiotic fermented beverage
Background Water kefir is a slightly sweet, acidic, fruity, sparkling, and slightly alcoholic fermented beverage produced with water kefir grains, the latter consisting of polysaccharides and micro-organisms. The micro-organisms involved in water kefir fermentation comprise yeast, lactic acid bacteria, bifidobacteria, and acetic acid bacteria. Some strains of micro-organisms in water kefir migh...
متن کاملtranslating allusive devices:a survey of a portrait of the artist as a young man by james joyce
تلمیح یکی از عناصری است که تقریباً در همه ی متون ادبی یافت و باعث ایجاد شکاف های فرهنگی می شود. در این تحقیق به عنوان شکلی از بینامتنیت در ترجمه مورد توجه قرار می گیرد. تلاش شده است تا راهکارهای مترجمان برای ترجمه چهار نوع اسامی خاص و عبارات کلیدی تلمیحی (مذهبی، سیاسی، تاریخی و اسطوره ای) موجود در رمانِ چهره مرد هنرمند در جوانی به فارسی بررسی شود. این تحقیق مقایسه ای بر اساس راهکارهای ترجمه تلمیح...
15 صفحه اولiranian efl learners’ pragmatic development: a study of proficiency and textbook effect
در تحقیق حاضراین پرسش که آیا دانش کاربرد شناسی زبان آموزان ایرانی همگام با پیشرفت بسندگی زبانی آنها افزایش می یابد مورد مطالعه قرار گرفته و هم چنین به این پرسش که آیا زبان آموزان تعلیم دیده از طریق کتاب های تاپ ناچ و اینترچینج تفاوت معناداری از لحاظ سطح دانش کاربرد شناسی دلرند ، پاسخ داده شده است. در این تحقیق55 فراگیر زبان انگلیسی به عنوان زبان دوم ازطریق نمونه گیری در دسترس مورد مطالعه قرار گ...
ذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Foods
سال: 2019
ISSN: 2304-8158
DOI: 10.3390/foods8060214